RECETA : TORTILLA DE PAPA

 En SimpleCook tenemos una receta rica y rápida para cuando no sabes qué preparar de almuerzo. Así que sigue paso a paso esta maravillosa receta.

¿QUE IMPLEMENTOS PODRÍAS UTILIZAR?

Sartén Antiadherente Narbona 28 Cm.

 

 Ingredientes:

• 4 Papas peladas y cortadas en láminas.

• 1 Cebolla cortada en plumas.
• 1 pimentón rojo cortado en tiras.
• 5 o 6 huevos.
• Sal y pimienta.
• Aceite.
• Merquén en polvo. (opcional)

 Preparación:

1. Calentar en un sartén con aceite y agregamos las láminas de papas.
2. Comenzamos a freír las cebollas hasta dorar.
3. Luego en un bowl mezclamos los huevos y añadimos sal. vamos incorporando la cebolla y el pimentón rojo cortado en tiritas.
4. Cuando todos los ingredientes estén mezclados por completo, añadimos sal y pimienta para darle más sabor a nuestra preparación.
5. Calienta en un sartén antiadherentes con un poco de aceite y vierte la mezcla.
6. Dejar cocinar 3 minutos por cada lado.
7. Finalmente a servir esta riquísima tortilla de papa, si deseas puedes espolvorear merquén en polvo (opcional)