VENTAJAS DE USAR UTENSILIOS DE MADERA EN LA COCINA.

• Los utensilios de madera no rayan : Son suaves al contacto con  las superficies de cocción más delicadas entre las que se destacan el teflón y hasta los de cerámica. Es por eso que los cucharones y espátulas de madera son de los primeros artículos recomendados para cocinar sobre todo en productos con recubrimientos antiadherentes.

• Las cucharas y cucharones de madera no conducen el calor :  Como las cucharas y cucharones que se quedan dentro de las ollas calientes por un largo tiempo mientras se cocina, no sufrirá los efectos de las altas temperaturas y tampoco se calentará en sus mangos.

• Estos artículos de cocina están fabricados con un material inerte : La madera es un material inerte que no reacciona en contacto con otras sustancias y en consecuencia, al usarse para cocinar no contaminan los alimentos, los utensilios de madera no reaccionan con los ácidos en los alimentos ni tampoco dejan un sabor metálico.

• La durabilidad : Son muy duraderas, siempre y cuando se tome el cuidado adecuado de ellos, puede esperar que duren un largo tiempo. Están fabricados con una densidad suficiente para hacerlos difícil de romper.

 

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